柑橘和阳光是一体的。纯净,活力和生命从一次溅射中爆发。
我们很多人都把柑橘和夏日的梦想目的地联系在一起。来自巴西、佛罗里达或西班牙的橙子和来自意大利、加利福尼亚或阿根廷的柠檬同样会让人产生愉快的想法。尽管柑橘在西半球占有重要地位,但它实际上来自远东。在这里,柑橘开始了它在世界各地的成功之旅。几个世纪后,它现在是我们许多日常产品中首选的关键成分。发现柑橘的奥秘,探索是什么让它如此独特,珍贵和全球喜爱的秘密。

可持续的资源
如果你想了解今天各种柑橘味或柑橘香味产品的味道和气味,那么你应该去源头:花园和种植园里树上的水果,以及种植它们的农民。虽然柑橘生产已经在很大程度上实现了工业化,尤其是在巴西、阿根廷、墨西哥和中国,但它仍然涉及世界各地价值链上成千上万的小农户。直接或间接地,数以百万计的人想要并需要靠柑橘谋生。通过我们对可持续采购的承诺,我们可以确保他们获得公平的份额。

创意与创新
柑橘的新鲜和多功能性使其成为食品和香料行业的热门原料。未来以柑橘为基础的气味和味道仍然是自然的,但它可能不仅仅涉及柑橘。Symrise还在开发其他天然来源的柑橘香气。提取和分离一种特殊的气味或味道需要充分理解是什么使它成为如此珍贵、独特和受欢迎的水果。我们通过投资新技术和提供创新平台实现了这一目标。将这两个因素结合在一起,就产生了制造解决方案,从各个方面扩展了柑橘的世界,以满足我们客户的需求。

全球最爱
柑橘随处可见。这种独特的、永恒的、多用途的水果适合我们的日常生活,塑造了我们都知道和喜爱的各种产品。在你一天的生活中,你很可能会吃、喝或闻到柑橘类的东西。饮料、食品、家用清洁剂和香水都含有柑橘。有些是显而易见的,比如早上喝一杯橙汁。其他人可能会让你大吃一惊。没有任何一种与新鲜感联系如此紧密的水果如此受欢迎。发现柑橘的许多方面,以及是什么让这些多汁的水果成为所有水果中的秘密明星。