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Solche Verbesserungen nehmen wir sehr ernst: Nicht nur, weil sie gut für die Welt um uns herum sind, sondern auch, weil verantwortungsvolles Handeln unser Geschäft langfristig sicherstellt. Denn dadurch minimieren wir Risiken und reduzieren Ausgaben.
Unsere ehrgeizigen Ziele und nachweislichen Fortschritte wurden 2017 von derScience Based Target Initiativeanerkannt. Dabei handelt es sich um einen Zusammenschluss von Unternehmen unter Leitung des Carbon Disclosure Project, des World Resources Institute, des Worldwide Fund for Nature (WWF) und des United Nations Global Compact.
Wir helfen dabei, die Erderwärmung auf unter zwei Grad Celsius zu begrenzen. Dazu ist weltweit in der zweiten Hälfte des 21. Jahrhunderts eine Klimaneutralität notwendig.
Unsere Ziele erfüllen wir nicht nur, sondern übertreffen sogar viele davon. Dabei bauen wir auf vier Schlüsselbereichen auf:
Schonung wertvoller Ressourcen
Effiziente Beschaffung von Rohstoffen
Schutz von Biodiversität und Ökosystemen
Bau von grünen Produktionsstätten
国际清算银行2025年构想我们unsere Treibhausgasemissionengegenüber dem Basisjahr 2016 bezogen auf die Wertschöpfung mehr als halbieren. Bis 2030 haben wir uns das ehrgeizige Ziel gesetzt, klimapositiv zu sein. Wir berichten transparent über unsere Maßnahmen zum Klimaschutz und den Zwischenstand unserer Anstrengungen.
Reduzierung Treibhausgas-Emissionen (Scope 1 + 2) in 2019*
Reduzierung chemischer Sauerstoffbedarf im Abwasser*
Co2-Reduktion von 2010-2019*
* Alle Werte bezogen auf die Wertschöpfung
Die Einsparung von Ressourcen ist entscheidend für die Nachhaltigkeit und Profitabilität unseres Unternehmens
Indem wir in effiziente Technologien und Prozesse investieren, müssen wir weniger Rohstoffe einsetzen und können die damit verbundenen Kosten senken. Dabei betrachten wir die gesamte Lieferkette, um potenzielle Reduktionen bei unserem Energie-, Wasser- und Rohstoffverbrauch identifizieren zu können.
Nachhaltige Forstwirtschaft wird für uns immer wichtiger. Viele unserer Lieferanten sind bereits durch das Forest Stewardship Council und/oder die Sustainable Forest Initiative zertifiziert. Durch unsere Teilnahme am "CDP Forest Program" können wir unsere Fortschritte und Ansätze transparenter machen.
Unsere beiden nordamerikanischen Standorte in Jacksonville, Florida und Colonel's Island, Georgia haben eine Zertifizierung des Forest Stewardship Council erhalten.
Wir sind einer der größten Hersteller von Duftstoffen aus natürlichen und erneuerbaren Rohstoffen. Zu den wichtigsten zählt Roh-Sulfat-Terpentin, ein Nebenprodukt aus der Zellstoff- und Papierindustrie, und D-Limonen, ein Nebenprodukt aus der Zitrus-Industrie. Wir sind stolz darauf, in der Branche seit mehr als 100 Jahren nachhaltige Alternativen anzubieten.
Die nachhaltige Beschaffung von Rohstoffen liegt Symrise am Herzen. Als erster Hersteller von Duft- und Geschmacksstoffen haben wir die Zertifizierung des Forest Stewardship Council®(FSC) für unsere aus forstwirtschaftlicher Produktion stammenden Inhaltsstoffe erhalten. Damit wurde die soziale Verantwortung und die Bedeutung der Umwelt für Konsumenten von Duft- und Aromastoffen hervorgehoben.
In den frühen 2000er Jahren begannen wir ein Verfahren zu erarbeiten, das die Gewinnung natürlicher Aromamoleküle aus Früchten wie Äpfeln, Erdbeeren und Himbeeren optimiert. Nach acht Jahren akribischer Forschung und Entwicklung konnten wir schließlich die daraus hervorgegangene Technologie patentieren lassen: die preisgekrönte SymTrap®-Technologie.
SymTrap®funktioniert durch die Erfassung von Seitenströmen bei der Fruchtverarbeitung. Die natürlichen aromatischen Frucht-Inhaltsstoffe der Wasserphase werden konzentriert und können dann in das Endprodukt eingebracht werden. Basierend auf ausgeklügelten Adsorptions- und Desorptionsverfahren bietet die Technologie eine intelligente, höchst effektive Anwendung physikalischer Prinzipien. SymTrap®erfordert zudem nur minimale Verarbeitung und gibt den Endprodukten einen natürlicheren und authentischeren Geschmack. Dies trägt weiter zur Umweltfreundlichkeit der Verfahren bei, da ein Wegfall der Erhitzung einen geringen Energieverbrauch bedeutet.
Wir nutzen erneuerbare Rohstoffe, wo immer es möglich ist. Mit nachverfolgbaren, zertifizierten, lokalen und biodiversen Materialien maximieren wir unsere Effizienz und minimieren unseren Fußabdruck.
unserer strategischen Rohstoffe werden 2020 rückverfolgbar sein
In Ecuador produziert Diana Food qualitativ hochwertige Pulver, Flocken und Pürees aus Bananen und legt von der Bepflanzung bis zur Produktion großen Wert auf Nachhaltigkeit.
戴安娜食品verwendet死记硬背Beete来自法国的皮毛natürliche Farbstoffe und im Bereich Gesundheit und Ernährung. Diese stammt ausschließlich von 30 Bauern und Kooperativen in Nordfrankreich. Der weiteste Weg vom Feld zur Fabrik dauert etwa drei Stunden, was die CO₂-Emissionen auf ein Minimum reduziert.
Wir sind eines der ersten Duftstoffunternehmen, das CENSO-zertifiziertes Lavandin-Öl kauft. Das sichert unsere Basis für einen natürlichen Schlüsselrohstoff von Duftkreationen und fördert die nachhaltige Entwicklung der französischen Lavendel- und Lavandin-Öl-Branche.
Zwiebeln gehören zu unseren wichtigsten Rohstoffen. Wir beziehen sie von ortsansässigen Bauern in Deutschland und Frankreich, was zu geringen Transport- und Lagerkosten sowie niedrigem Energieverbrauch führt. Zudem optimieren wir die Qualität durch eine enge Zusammenarbeit mit Landwirten und Forschungsinstituten.
Die weltweite Biodiversität ist für uns eine unverzichtbare Quelle an Inspiration und Rohstoffen. Deshalb ist ihr Schutz für uns extrem wichtig.
Wir engagieren uns für die UN Convention on Biological Diversity. 2016 haben wir als einer der Ersten die Verpflichtungserklärung für Biodiversität unterzeichnet. Die Ziele sind:
Schutz der Biodiversität
Nachhaltige Verwendung von Ressourcen
Gerechte und ausgewogene Verteilung der Wertschöpfung aus natürlichen Ressourcen
Für Symrise ist Biodiversität eine unverzichtbare Quelle der Inspiration und Innovation, um neue Geschmacks-, Duft- und kosmetische Inhaltsstoffe zu schaffen. Intakte Ökosysteme und Artenvielfalt sind das natürliche Kapital unseres Unternehmens.Sascha Liese,Experte für Biodiversität und Nachhaltigkeitsmanager bei Symrise
Durch klare Zielvorgaben für mehr Biodiversität können wir unseren Kunden innovative Lösungen aus nachhaltiger Beschaffung anbieten. Der Schutz der regionalen Artenvielfalt und die soziale Integration sichert die langfristige Verfügbarkeit unserer wichtigsten Rohstoffe.
Entwicklung von auf Biodiversität basierenden und innovativen Rohstoffen in unseren Exzellenzzentren in Madagaskar und Brasilien
Komplette Integration unserer Forschungsabteilung in Übereinstimmung mit den internationalen Regelungen zu biodiversitätsbasierten Innovationen
Prüfung aller uns direkt beliefernden Anbauer vor Ort in Bezug auf Biodiversitätskriterien
Zunehmende Bewertung der Lieferketten bezüglich einer nachhaltigen Beschaffung
Bewusstsein bei allen Mitarbeitern für Biodiversität und ihren Wert für Symrise schaffen
Umsetzung von Maßnahmen zum Schutz der Biodiversität an allen unseren Hauptstandorten
Unser Bienenvolk in Holzminden ist ein Symbol für unser unternehmensweites Engagement für Biodiversität.
Die Produktion ist unser Kerngeschäft und wir suchen immer nach Möglichkeiten, die Umweltauswirkungen der von uns eingesetzten Technologien und Prozesse zu verringern.
Eine unserer größten Einzelinvestitionen in den letzten Jahren war unsere Kraft-Wärme-Kopplungsanlage für unsere Unternehmenszentrale in Holzminden.
Der Eröffnung im November 2016 ging eine mehrjährige Planungs- und Bauphase voraus. Das neue Kraftwerk arbeitet nach dem Kopplungsprinzip und ist durch seine Umwandlung von schwefelhaltigem Rohöl in Erdgas ein nachhaltiges und zukunftsweisendes Modell.
Zwei Drittel des in Holzminden verbrauchten Stroms wird heute in diesem energieeffizienten Kraftwerk erzeugt.
weniger CO₂
weniger Schwefel
weniger Stickstoffoxid
Wir verbessern unsere Standorte entlang der gesamten Produktionskette
Unser neues Abwassersystem hat Vorteile für das Ökosystem rund um den Standort Cossé von Diana Food. Dabei achten wir besonders auf saisonale Bedingungen. In den Wintermonaten verhindern wir, dass nicht verwendetes Wasser in den Fluss geleitet wird und im Frühling/Sommer liefern wir den ortsansässigen Bauern Wasser für Sprüh-Düngung.
2015 haben wir in Zusammenarbeit mit COFELY Energy und anderen Partnern an unserem Standort in der Bretagne einen neuen Biomassekessel eingeführt. Inzwischen wird 90 % der dort benötigten Energie durch die Verbrennung von Biomasse erzeugt.
