所有的香蕉!

戴安娜食品生产高品质的水果和蔬菜粉末，薄片和果泥在厄瓜多尔。在2013年收购了，这厄瓜多尔香蕉设施扩大戴安娜食品的能力，特别强调可持续发展从种植到生产 - 可持续发展的环境，人民和本地区的社区。乐动体育下载该网站提供原材料的安全和溯源，转化为可供世界各地出售珍贵的天然清洁标签的产品。

用手最大工作质量在厄瓜多尔的戴安娜食品厂加工的香蕉每一个经过的员工，谁保证一流的质量通过手动剥皮的水果手中。他们处理每分钟三十几甜的香蕉，然后将其用于生产果泥，薄片和粉末。

有一个甜美的果香气味在大型立体仓库，萨尔萨音乐播放。工人拿香蕉从剑拔弩张传送带与他们已经练上千次移动。他们撕开皮，取出果实，并把它放回上方带。上和它去，在节奏，其中大约有35名妇女处理超过三种十几水果一分钟。所有这一切都用手工的，当然。如果他们被机器去皮，天然乳胶的果皮，可作为过敏原的作用，将在果肉结束，并使其更暗。
大型，明亮的房间是厄瓜多尔设施的中心焦点，其中375名男女全天候工作，每周六天来处理有价值的和富含维生素的水果之一。这里，在该国西南部的帕萨赫社区，果泥，薄片和粉末是由香蕉和芒果，菠萝和南瓜制成。该产品在婴儿食品，麦片，蛋糕，烘焙食品，面包，冰淇淋，果汁或运动营养最高质量在全球范围内找到。乐动体育买球戴安娜食品购买香蕉片在全球市场的领导者，为了这个重要的原料及其加工整合进自己的价值链。

香蕉是位女士。她不喜欢弄湿脚赫克托耳博纳尔戴安娜食品公司的农学家

有机香蕉的流行趋势

每一个香蕉，该公司成立于1961年，处理来自其位置的60公里半径范围内的种植园之一。大约25％是有机 - 与数量迅速增长。其余的都是在传统农业实践成长。其中有机农民是加里·门迭塔，谁运行在山上他的三个相对小的农场之一。截至1500种植物生长在每个八公顷。他和他的团队的五都总是很忙。他们切断植物的大量过剩的叶子，保持地面清除，保护三或四米高的植物种子头用塑料袋让光线和空气，但保持了昆虫和鸟类。各个工厂拥有每年两到三丰收。“我们切断植物果实孔。其女儿未来成长的微博，在这里的孙女，形成下一代，”门迭塔说。
当果实还未成熟时，一名工人小心翼翼地把植物砍掉。另一名志愿者用一块坚硬的泡沫板接住拍摄到的照片，然后把它扛在肩上送到收集点。在这里水果被清洗和分类。通过训练有素的眼睛，工人将香蕉挑出没有理想的曲线、大小或有斑点的。这个比例约为10%。“出口到新鲜市场的水果需要形状完美的水果，”Hector Bonnard说。“我们只把那些不适合新鲜水果市场的香蕉运到我们在帕萨伊的地盘上。这位农学家已经为戴安娜食品公司工作两年了。他和他的同事每两周走访一次种植园，向农民们提出建议，并确保从种植到施肥、除草和害虫控制一直到收获和水果分类，所有的一切都按照公司的标准进行。除了提供足够的营养外，灌溉也起着重要的作用。香蕉是一位女士。 She doesn’t like having wet feet,” Bonnard explains with a smile. That’s why water supply and drainage systems have to work perfectly.
农业专家戴安娜食品有很多的行业经验。“我们必须根据与农民的信任关系很好，”博纳尔说。“与此同时，我们设置的高标准，并保持文档，以便我们可以追踪原材料随时回种植园。”

香蕉一望无际有大约在埃尔奥罗4500个香蕉种植园。戴安娜食品厂位于该地区的心脏，所以香蕉从来没有远旅行。农民照顾和收获他们的工厂全年，确保原材料随时供应。

25%

由黛安娜食品在厄瓜多尔处理的香蕉是有机的，其余的来自常规农业。

在每一步的质量检查

每天都有几十辆满载绿香蕉的卡车抵达帕萨伊。称重后，进行目视检查。领导该公司18年的弗朗西斯科•拉雷亚(Francisco Larrea)表示:“我们一直在监控质量。”“香蕉卸完货后，就会被密封储存起来，完全成熟，达到完美的甜味。”“削皮后——果皮被堆肥——水果要经过各种过程。一台大型机器将它们粉碎成精细的糊状物，然后再次过滤并加热。通过真空蒸发，形成高度浓缩的香蕉香精。
在另一个过程中，这种醪液的大部分要进一步脱水，并在6个滚筒烘干机中进行高温处理。这种浆料只有少量的残余水分，经过两辊压出。结果看起来像可食用的纸，又干又热，有一种强烈的新鲜香蕉的味道。最后一步:一米长的刀将纸切成所需的薄片或粉末。“每一步都要正确，”拉雷亚说。在他的领导下，员工数量几乎翻了两番。公司希望为滚筒干燥机和实验室设备投资新的工作空间，以保持这种纯天然产品的卓越性能。这家工厂生产的成品在世界各地被大量应用。Larrea解释说:“我们的大多数浓汤和玉米片都是用来做婴儿食品的。“我们可以保证最高的质量和卓越的食品安全，因为我们对细菌进行严格的检测，在清洁和外来颗粒方面实行严格的控制。”

一旦香蕉被加工成精膏自由细菌和异物，他们脱水，并在高热六台滚筒干燥机处理。将干燥的产物，其具有密集香蕉香料，然后加工成薄片。另一个应用是纯原浆，这是在婴儿食品中使用，例如。

一个多经济因素厄瓜多尔提供了种植香蕉的理想条件。土壤质量优良;它有一个热带气候，但不会受飓风和雨季相对较短。一加的这些环境条件是，少农药和化肥都可以用来灌溉。这自然也鼓励有机耕作方式传播。这有助于使我国在世界第四大香蕉生产国和最大的香蕉出口国。该行业属于这个国家最大的雇主，位于南美洲的哥伦比亚和秘鲁之间的西北部。差不多一万人在大约220000公顷种植园的工作，尤其是在洛斯里奥斯，瓜亚斯和埃尔奥罗的三个西部省份 - 其中后者拥有最种植园达到了惊人的4500人。这也是戴安娜食品有帕萨赫工厂。该国出口它生产的香蕉90％，尤其是欧洲和美国。

»员工之间的团结是很高的。我们支持。«Chanena马塔莫罗斯人力资源经理

一家专注于员工

“乐动体育下载可持续发展的生产对我们同样重要，”拉雷亚说。“我们是第一家同在埃尔奥罗省的环境许可证。”该网站是SEDEX（供应商道德数据交换）网络平台，为道德和社会可持续发展的制造商中的一员。这部分是戴安娜食品放置一个特别强调其员工的幸福感在起作用。例如，他们收到免费餐在食堂，配备有工作服装和交通服务，以获得工作。该公司还提供医疗服务。男性和女性定期接受检查和用药，是针对黄热病疫苗，并且可以去诊所时，有一个严重的问题。“此优惠为整个家庭”雪莉说：桑切斯。“家庭生活对我们这里在厄瓜多尔的最重要的支柱之一。这就是为什么我们的战略包括家庭，让我们的员工感到舒适和照顾自己，”公司医生解释说。
公司也为那些能力有限的员工提供了很多考虑。年长的员工被赋予更简单的任务。雪莉·桑切斯指着一位孕妇。“对于非常年轻的母亲们来说，我们调整她们的工作时间，以便她们有足够的时间待在家里。女性通常是家庭中唯一的供养者。”
“我们是一个非常敬业的团队，”人力资源经理Chanena马塔莫罗斯确认。“与此同时，员工之间的团结也很高，我们支持。”例如，员工经常收钱为自己的同事，如果有人生病了。戴安娜食品也支持这个意义上说社区在小额信贷系统。每个工人可以和省钱支付 - 也可以拿出三倍他们的储蓄贷款。
该公司还参与了工厂周围的社区，捐赠了儿童活动和赞助商乐队的音乐节或奖杯足球比赛的糖果。一大笔走进市政公园的改造。“我们试图建立与社区的良好关系，”马塔莫罗斯说。“这也让我们作为雇主的吸引力，”拉雷亚补充道。“这对我们来说是非常重要的，所以我们可以发现教育，上进心强又可靠的员工。”

何塞·桑蒂

是环境和职业安全的戴安娜食品的负责人。

»实现最高的职业安全可能在我们的工厂是我们的主要目标之一。我花了整整一天，从周一到周五，经历的工厂看到那里可能有风险。这使我们能够立即识别和修复缺陷。我们还培养我们的员工，为他们提供安全的服装，并确保它被磨损。通过这样做，我们已经确保了没有发生过，在过去几年单一的重大事故。«

哈利Veintimilla

是Ecosfera总统，区域环境咨询公司。

自2009年以来，作为一家获得厄瓜多尔认证的咨询公司，我们一直与戴安娜食品公司合作，使整个生产更加可持续。我们从一项主要研究开始，测量噪音排放，例如，以及废水和空气的质量。在此基础上，我们就公司如何能更好地实现其环境目标向工厂提供建议。如果一家公司遵守了我们50%的标准，它就会被授予我们的环保印章——Diana食品公司的标准是90%，这使它成为该地区前10名的公司之一

伊万诺娃桑切斯

是食品工程师，工程作为质量助理戴安娜食品。她赢得了才艺表演，该公司的主机为员工。

»我们的生产有许多证书，例如，BRC。它证明了一个事实，即我们在食品安全工作管理制度。我的工作，除其他外，是确保我们坚持在这里的实验室我们的产品标准。要做到这一点，我们定期进行果泥和片的检查。«

塔里亚Navarrete

在帕萨赫地方议会的成员。

»戴安娜食品使得在很多层面，我们的社会做出了重要贡献。该公司把城镇和区域地图这个行业上 - 香蕉收入的最重要来源，一个公司这样有助于我们强劲经济。这也保证了可靠的工作可做，是一种稳定的合作伙伴，特别是在时代，我们的经济正在遭受危机的震撼。最后，该公司参与了我们的学校和基础设施，这是我们作为一个社区，大约非常高兴。«