In langen Bahnen stehen die anderthalb bis zweieinhalb Meter hohen und weit ausschlenden Bäume nebeneinander, dicht an dicht。Hier, im brasilianischen Bundesstaat Ceará， wachsen wegen des heißen Wetters und des vielen Lichts die Acerola-Kirschen besonders gut。Die Erntearbeiter pflücken Die Früchte, legen sie vorsichtig in ihre Eimer und sammeln sie anschließend in breiten, hellgrünen Stiegen。在eine wenige的距离Fabrik gefarren的距离。它是神奇的，它是如此的wertvolle wie empfindliche Gut sonst schnell verdirbt。在dem Werk wid das Obst zu Saft verarbeitet, der anschließend schonend konzentriert und In groen Gebinden nach Frankreich transportiert wid。Im Diana Food-Werk Im bretonischen Antrain - nur wenige km von der tourristenattraktion Le Mont-Saint-Michel entfernt - wid das Saftkonzentrat schließlich in einer Sprühtrocknungsanlage zu einem hoch aromatischen Pulver weiterverarbeitet。

Der Aufwand lohnt siich, denn es geht um einen ichtigen and ebenso wertvollen Inhaltsstoff Der Acerola-Kirsche。Sie gilt als Frucht mit dem höchsten Vitamin-C-Gehalt überhaupt。Im Saft der leicht saueren steininfrucht steckt bis zu 50 Mal so viel维生素C wie in einer Zitrone - je nachdem, wo die Kirsche angebaut ward。在Ceará sind es zwischen 2000和3000毫克pro 100克水果。Außerdem enthält sie Mineralien wie Kalium, Kalzium oder Magnesium und sekundäre Pflanzenstoffe wie flavonoids, Pektine oder Anthocyane。Diese bunte Mischung zeigt groe Effekte: Acerola wirkt zum Beispiel抗氧化und zellverjüngend, weil es den Stoffwechsel ankurbelt。

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Den Vitamin-Boost machen sich viele Menschen zunutze, indem sie Nahrungsergänzungsmittel zich nehmen, die auf Acerola basieren。Der Bedarf steigt ständig, sagt Nathalie Richer, die für Diana Food im Bereich Gesundheit und Ernährung arbeitet。我们是产品经理für die Acerola-Produkte verantwortlich。Seit 20 Jahren bietet Symrise diese Produkte bereits an。In den vergangenen Jahren hat das Geschäft einen großen Schub erfahren "Die Kunden möchten verstärkt Produkte aus der Natur "， erläutert更富有。"Bei Vitamin-Nahrungsergänzungsmitteln ist das sehr sinvoll, weil die natürlichen Vitamine viel besser verstoffwechselt werden als die synthetischen。Deswegen wirken sie besser。”Neben Tabletten wird das Pulver auch in Getränken oder funktionellen Lebensmitteln eingesetzt, die das Wohlbefinden steigern sollen.

嗯die besten Rohstoffe zu bekommen, engagiert sich Diana Food schon seit Jahren in den Anbauländern。在Brasilien arbeitet das Unternehmen mit mehren Zulieferern In der Region zusammen，嗯die Verfügbarkeit und die beste Güte der Früchte zu sichern。死于弗门wiederum kaufen死于Acerola-Kirschen von einer ganzen Reihe von Farmern，死于亚马逊的gebiet zu Hause sind。”Wir helfen dabei, die Anbau und Erntemethoden zu verbessern，嗯eine höhere Qualität zu erreichen”，Nathalie Richer。Dafür tauschen sich die Agronomisten der Zulieferer and von Diana Food aus "祝你快乐，祝你幸福Früchte祝你幸福，祝你幸福。Denn dann ist der Vitamingehalt am größten。”In den Körben landen so die noch grünen Acerola-Kirschen. Das sorgte zunächst für ungläubige Blicke. Aber: Schnell realisierten auch die Farmer, dass ihre Produkte für genau diesen Verwendungszweck unreif geerntet werden müssen – und dass sie so den Wert ihrer Ernten und damit ihre Einnahmen steigern konnten.

在德国的生物趋势中，我是Laufe der Jahre hat der Bio-Trend die Landwirtschaft verändert。”Mittlerweile stut mehr als in Zehntel unseres Acerola-Einkaufs aus Bio-Landwirtschaft, mit stark steigender Tendenz "， erklärt Nathalie Richer。Das Acerola-Pulver, Das Diana Food schließlich auf den Markt带来，hat einen维生素C-Anteil von 17%。Ein weiteres, das eine doppelt so groe ße Menge des Inhaltstoffes enthält, kommt aus konventioneller Landwirtschaft。那奇怪的路für那红润的神韵之路，那红润的神韵之路。Als starkes抗氧化剂es gut dafür geeignet。

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修女，2020年9月，戴安娜食品在阿塞罗拉-普尔弗auf den Markt gebracht。Dieses geht noch einen Schritt weiter。”“公平贸易中的公平贸易”，erzählt Marie Le Henaff, Symrise营养全球可持续发展经理。乐动体育下载乐动体育买球"清洁标签和生物净化" "清洁标签和生物净化"在欧罗巴，阿伯内默和阿勒姆在一起"，这是欧洲人的命运。Die Zertifizierung, Die durch das strenge " Fair for Life " -Siegel bestätigt wild, erfordert ganz unterschiedliche Maßnahmen und wild von externen Experten geprüft。死亡Prüfung umfast zum Beispiel死亡Qualität，死亡Rückverfolgbarkeit和死亡Lebensmittelsicherheit。Darüber我们在一起的日子ökologische我们在一起的日子für我们在一起的日子。

“Für den Anfang haben wir uns dafür einen Partner unter unseren Zulieferern gesucht, der sowieso schon Bio produziert hat”，führt Marie Le Henaff weiter aus。"积极的上帝保佑我们在世界的战争中死去"《新贸易》，《新贸易2020》，erfüllt für《新贸易》，《新贸易》，erfüllt für《新贸易》，erfüllt für《新贸易》，erfüllt für《新贸易》，erfüllt für《新贸易》，erfüllt für《新贸易》，erfüllt für《新贸易》。所以wirken Nachhaltigkeit和wirtschaftlicher Erfolg zusammen。

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